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Copia Menu Le Due Lune

Assaggia i nostri piatti! Vieni a trovarci in via della Merluzza, 175!



Le Due Lune


I Crudi

1111 Gran Gran Crudo “Le Due Lune”

Sashimi di Salmone, Spigola, Tonno, Gambero Rosso, Scampo

2221 Trilogia di mare” da gustare in sequenza

Spigola con basilico e pepe rosa, gambero rosso con mango e liquirizia, scampo con arancia viva e vaniglia

Tartare di tonno, lime e mousse di avocado

3333Carpaccio di merluzzo con insalatina di carciofi alla mentuccia romana


Antipasti di Mare

Antipasto misto di mare “Le Due Lune” (x 2)

Insalata di crostacei al vapore

Polpo scottato su vellutata di datterino giallo, pomodori secchi e basilico

Gamberi in pasta kataifi con maionese alle erbe

Moscardini fritti

Sushi misto

(solo il mercoledì sera)


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Le Due Lune


Antipasti Terra

Antipasto misto di terra “Le Due Lune” (x 2)

Tartare di manzo affumicata, scorza di limone, olive taggiasche disidratate e maionese di nocciole

Bufala in pasta Kataifi, pecorino di fossa e tartufo nero

Tortino di zucchine, crema al parmigiano e paprika dolce

Tempura di verdure

Focaccia al rosmarino

Focaccia al prosciutto


Primi Mare

Spaghettoni con gamberi e tartufo

Linguine fresche con ricciola, estratto di basilico e chips di carciofi

Risotto con alghe marine e gambero viola

Fettuccine all’astice

Classici: Scialatielli ai sapori di mare, gnocchetti alla crema di scampi


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Le Due Lune


Primi Terra

Gnocchi di patate con castagne, verza e noci

Spaghettoni con pachino, lardo croccante, cipolla rossa di Tropea e pecorino

Fettuccine con porcini, tartufo nero e crema di fossa

Ravioli ripieni di ricotta, guanciale croccante e pepe verde

Classici: Carbonara, cacio e pepe, amatriciana


Secondi mare

Roastfish di tonno, semi di papavero, gel all’arancia e Nocciole

Scaloppa di orata riduzione di zafferano e julienne di Zucchine alla menta

Trancio di ricciola, crema di topinambur, soia e mandorla

Grigliata mista di pesce

Frittura di calamari e gamberi

Trancio di pesce al forno o alla griglia

(Secondo arrivo del pescato)

Filetto di Orata o Spigola in crosta di patate o verdure


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Le Due Lune


Secondi Terra

Costoletta d’agnello grigliate, maionese alle erbe e castagne saltate

Tagliata di petto d’anatra chips di patata viola e riduzione di basilico

Filetto di manzo in camicia di taleggio

Vellutata di cavolo nero, tuorlo panato e tartufo nero

Bistecca di manzo alla griglia

Tagliata di manzo rughetta e pachino


Contorni

Friggitelli arrostiti, spuma di taleggio e pane all’origano

Bouquet di verdure con salsa di peperone giallo

Insalata verde o mista

Cicoria ripassata

Patate fritte


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Le Due Lune


Pizzeria

Margherita: pomodoro e mozzarella € 8.00

Norma: pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata

Capricciosa: pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive e prosciutto

Boscaiola: mozzarella, funghi e salsiccia

Diavola: pomodoro, mozzarella e salame piccante

Napoletana: pomodoro, mozzarella e alici

Salmone: mozzarella, zucchine, salmone affumicato e lime

Bufalina: pomodoro, bufala, pachino e basilico

Contadina: mozzarella, salsiccia, gorgonzola, patate e zucchine


Dessert

“La nebbia agli irti colli”

Crumble di pasta frolla, mousse di mascarpone e lamponi e terra di pan di spagna al cacao

“Sferaebbasta”

Sfera di cioccolato ripiena di spuma alla banana affogata al rum o al caffè

“Ops… si è rotto il Cannolo!”

Cannolo scomposto con ricotta, visciole e scaglie di cioccolato fondente

"“Che mondo sarebbe senza cioccolato?”

Tortino al cioccolato caramellato con cuore caldo

“Se la vita ti dà un limone, facci un sorbetto!”

Sorbetto al limone

“Se sei bello, bullo e balli be’…”

Tiramisù

“Cotton Candy”

Zucchero filato (classico, fragola, mela, ananas o melone)


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