Benvenuti a Le Due Lune

Antipasto misto di mare “Le Due Lune” (x 2)

Gamberi in pasta kataifi con maionese alle erbe

Insalata di crostacei al vapore

Moscardini fritti

Polpo scottato su vellutata di datterino giallo, pomodori secchi e basilico

Sushi misto (solo il mercoledì sera)

Antipasto misto di terra “Le Due Lune” (x 2)

Tortino di zucchine, crema al parmigiano e paprika dolce

Focaccia al prosciutto

Tartare di manzo affumicata, scorza di limone, olive taggiasche disidratate e maionese di nocciole

Tempura di verdure

Bufala in pasta Kataifi, pecorino di fossa e tartufo nero

Focaccia al rosmarino

Gnocchi di patate con castagne, verza e noci

Ravioli ripieni di ricotta, guanciale croccante e pepe verde

Spaghettoni con pachino, lardo croccante, cipolla rossa di Tropea e pecorino

Classici: Carbonara, cacio e pepe, amatriciana

Fettuccine con porcini, tartufo nero e crema di fossa

Roastfish di tonno, semi di papavero, gel all’arancia e Nocciole

Grigliata mista di pesce

Filetto di Orata o Spigola in crosta di patate o verdure

Scaloppa di orata riduzione di zafferano e julienne di zucchine alla menta

Frittura di calamari e gamberi

Trancio di ricciola, crema di topinambur, soia e mandorla

Trancio di pesce al forno o alla griglia (Secondo arrivo del pescato)

Friggitelli arrostiti, spuma di taleggio e pane all’origano

Cicoria ripassata

Bouquet di verdure con salsa di peperone gialllo

Patate fritte

Insalata verde o mista

“La nebbia agli irti colli”

Crumble di pasta frolla, mousse di mascarpone e lamponi e terra di pan di spagna al cacao

“Che mondo sarebbe senza cioccolato?”

Tortino al cioccolato caramellato con cuore caldo

“Cotton Candy”

Zucchero filato (classico, fragola, mela, ananas o melone)

“Sferaebbasta”

Sfera di cioccolato ripiena di spuma alla banana affogata al rum o al caffè

“Se la vita ti dà un limone, facci un sorbetto!”

Sorbetto al limone

“Ops… si è rotto il Cannolo!”

Cannolo scomposto con ricotta, visciole e Scaglie di cioccolato fondente

“Se sei bello, bullo e balli be’…”

Tiramisù